Menú comunión “2”
Para comenzar y compartir
- Tabla de ibéricos
- Ensaladilla rusa "El Ventorro"
- Ensalada de rulo de cabra gratinado, con mermelada de tomate
- Ensalada de pollo crujiente con salsa mostaza-miel
- Langostinos cocidos
- Torpedos de langostinos con salsa tártara
- Calamares a la andaluza
- Tiras de pollo cajún con salsa mostaza-miel
- Morcilla de Burgos
- Croquetas caseras de jamón ibérico
Principales
A elegir cada comensal una opción de las cuatro propuestas
Lomo de bacalao a la bilbaína con su guarnición
o
Merluza en salsa al cava, con gulas y gambas
Chuletón de vaca madurado con patatas fritas y pimientos de padrón
(Para 2 pax)
o
Paletilla de cordero lechal (de sierra de Guadarrama) asada de forma tradicional, con patatas panaderas al romero.
(Solo bajo reserva previa)
Dulce final…
Tarta
Café o Infusión
Todos nuestros Menús incluyen la bebida básica de la comida (una vez empieza el banquete hasta los postres). Consiste en D.O. Rueda y D.O. Rioja o Ribera del Duero de la casa ambos, gaseosa, cerveza de barril (NO entran los tercios) o refresco.
El Menú 2 consiste en una entrada de cuatro platos centrales (solamente cuatro variedades) para compartir cada cuatro comensales y se elegirán, como mínimo, quince días antes del evento.
CONDICIONES DE LA CONTRATACIÓN:
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- La reserva de fecha solo será efectiva al depositar una señal de 10€ por persona.
- Si se cancela la reserva con menos de 48 horas de antelación, NO devolvemos la señal.
- Nuestros salones son compartidos salvo excepciones de disponibilidad.
- El salón deberá quedar libre a las 18:30.
- El pago se realizará al finalizar la celebración con efectivo o tarjeta.