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VARIEDAD DE OPCIONES

Entrantes y Raciones


Sartén de huevos rotos
Con patatas panaderas y jamón ibérico
16,50€
Cecina de Wagyu
24,00€
Queso curado de oveja
denominación de origen Peñarrubia
15,50€
Anchoas de Santoña 00 con su tumaca (4 und)
11,60€
Lacón a la gallega
14,00€
Croquetas caseras de jamón
Opción de croquetas mixtas: Suplemento de 1,00€
14,00€
Croquetas caseras de rabo de toro
Opción de croquetas mixtas: Suplemento de 1,00€
14,00€
Mollejas de cordero lechal
a la plancha con ajo y perejil
19,00€
Morcilla de Burgos con pimientos asados
13,50€
Delicia de pollo cajún con salsa de mostaza/miel
Pollo marinado con especias cajún: ajo, pimentón, cayena, comino y orégano
14,50€
Gamba blanca a la plancha (250 gr)
28,50€
Zamburiñas a la plancha con ajimoji (8und)
16,00€
Pulpo a la gallega
24,00€
Sepia a la plancha
con aroma de ajo y perejil
16,50€
Calamares a la andaluza
15,00€
Langostinos rebozados con salsa tártara (12 unid.)
exquisita elaboración a base de langostino pelado y cobertura de pan japonés
19,90€
Rejos a la andaluza
14,00€
Champiñones a la plancha con jamón
12,00€
Callos a la Madrileña
22,00€
Fabada Asturiana
16,00€
PAN
1,50€ por comensal

Ensaladas y Verduras


End Rulo de cabra
Mezcla de lechugas con medallones de queso gratinado, mermelada de tomate, cebolla crujiente, tomates cherry, bacon y nueces. Todo ello regado con vinagreta de miel
14,50€
End "El Ventorro"
Tomate y pimiento en conserva tradicional, atún, aceitunas y huevo cocido
14,50€
End Pollo crujiente
Lechugas variadas, cherry, costrones de pan, cebolla crujiente y pollo empadado. Todo ello acompañado de nuestra salsa de mostaza/miel
14,50€
End Tomate con ventresca de atún
14,50€
End Mixta
Mezcla de lechugas, tomate, cebolla, huevo cocido, bonito, espárragos, zanahoria rallada y aceitunas
13,00€
End de Pimientos asados
Pimientos asados naturales con ventresca de atún marinada en casa
14,50€
Piparra fritas en tempura
14,50€
Alcachofas a la plancha (4 und)
12,00€
Berengenas con miel de caña
12,00€
Puerros a la brasa con su vinagreta (2 und)
9,00€
Pimientos de padrón
12,00€

...Nuestras Carnes


Hamburguesa BBQ
227 grs. de nuestra jugosa carne de Angus, salsa barbacoa, cebolla caramelizada, bacón y acompañada de patatas fritas
14,90€
Hamburguesa El Ventorro
227 grs. de nuestra jugosa carne de Angus lechuga, cebolla crujiente, queso de cabra y mermelada de tomate, acompañada de patatas fritas
14,90€
Hamburguesa Clasica
227 grs. de nuestra jugosa carne de Angus, lechuga ,tomate, bacon, cheddar y acompañada de patatas fritas
14,90€
Hamburguesa de pollo crujiente
Lechuga, tomate, salsa de mostaza-miel, pollo crujiente y acompañada de patatas fritas
14,90€
Entrecot de vaca madura a la brasa
Con patatas bastón y cebolla caramelizada
19,50€
Solomillo de buey irlandés a la brasa
Con guarnición de patatas y pimiento asado
22,00€
Rabo de toro estofado con vino DO Rioja
Acompañado de cebolla caramelizada y patatas fritas
19,50€
Bikini de rabo de toro con salsa sweet-chili
Con sus patatas fritas
12,00€
Chuletitas de cordero lechal
Con patatas fritas y pimientos asados caseros
S/M €
Chuletón de vaca Madurada
59,00 €/Kg
Costillar Ibérico asado a baja temperatura con salsa BBQ
19,50€
Paletilla de cordera asada
28,00€
Cuarto delantero de cordero o cabrito lechal asado
De la Sierra de Madrid con panaderas encebolladas (Previo encargo, mínimo 24 horas de antelación)
S/M €
Cuarto trasero de cordero o cabrito lechal asado
De la Sierra de Madrid con panaderas encebolladas (Previo encargo, mínimo 24 horas de antelación)
S/M €

... Del Mar


Lomo de bacalao a la bilbaina
21,00€
Lomo de merluza a la plancha
19,00€
Tacos de merluza rebozados
19,00€
Pixin al horno
21,00€
Delicias de Pixin rebozadas
21,00€

Arroces


Mínimo dos personas (precio por persona)
Arroz caldoso con gambones y camarón rojo
17,00€
Arroz caldoso con bogavante
19,00€
Paella mixta
17,00€
Paella de marisco
19,00€
Arroz caldoso de verduras con aroma de curry
13,00€
*Todos nuestros arroces están hecho con "Arroz Bomba"

Opciones Veganas


Pimientos de padrón
12,00€
Mezcla de lechugas, tomatitos cherry, cebolla, aceitunas, frutos secos y balsámico de Pedro Ximenez
11,00€
Puerros confitados a la brasa, con su vinagreta (2 und)
9,90€
Flor de alcachofa a la plancha (4 und)
12,00€
Espárragos trigueros a la plancha
12,00€
Champiñones a la plancha con ajo y perejil
11,00€
Arroz caldoso de verduras con aroma de curry (mínimo dos personas)
13,00€/p.p.

Sugerencias para los más pequeños

Hasta los 10 años*


apto para celíacos
Lomo, huevo y patatas fritas
10,00€
Pollo empanado con patatas
10,00€
apto para celíacos
apto para vegetarianos
Arroz a la cubana con huevo frito
10,00€
apto para vegetarianos
Espaguetis con salsa de tomate
10,00€
Combinado de croquetas, calamares, filete de pollo crujiente y patatas fritas
12,00€
*Mayores de 10 años: A las sugerencias infantiles se les aplicará un aumento de 5€

Para acabar... dulce final


Flan de huevo con nata

Pudin de frutas

Nuestro arroz con leche cremoso

Natillas de la abuela con galleta maría y canela

Tarta de queso

Brownie de chocolate con bola de helado

Leyenda:
Apto para celíacos Apto para celíacos
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